1、1口感不同 奶油是指传统的普通奶油，比较油腻而忌廉相对清淡爽口一些2成分不同 在鲜忌廉蛋糕上的一层白色泡沫状的鲜奶油是将液体鲜奶油用打蛋器打发后的状态一般含乳脂多于35%称为“heavy cream”，少于35%为。

2、1淡奶油和忌廉就是同一种东西，在材料上忌廉是淡奶油中的一种成分，在广东地区人们习惯性将淡奶油称之为忌廉，事实上这俩者都用来泛指指奶油2动物奶油，也叫淡奶油，它是在对全脂奶的分离中得到的分离的过程中。

3、忌廉和奶油区别其实忌廉和奶油都是奶油，只是两种是奶油的不同种类形态忌廉主要是植物奶油，而奶油则是动物奶油还有就是忌廉的口感相对奶油来说更清淡爽口一些，而且忌廉的脂肪含量也要比奶油的脂肪含量少但是因为奶油的。

4、忌廉和奶油没有区别，淡奶油和忌廉是同一种东西在材料上忌廉是淡奶油中的一种成分，在广东地区习惯性将淡奶油称之为忌廉，事实上这两者都用来泛指奶油动物奶油，也叫淡奶油，是在对全脂奶的分离中得到的分离的过程中。

5、首先，忌廉和奶油的来源不同忌廉是从牛奶中提取出来的，而奶油则是从牛奶中分离出来的黄色油脂因此，忌廉带有牛奶的味道和香气，而奶油则更加浓郁其次，忌廉和奶油的脂肪含量也有所不同忌廉的脂肪含量通常在30%左右。

6、两者相比都比较健康忌廉是种用牛奶而做成的乳制品，跟奶油的作用是差不多类似忌廉主要是用于一些甜点的制作比如西式蛋糕，面包之类而奶油吃起来比较厚重，奶油则是从牛奶或羊奶中分离出来的乳脂，经过搅拌后形成的浓稠。

7、二者相比，忌廉更健康1成分忌廉是从牛奶中分离出来的乳脂部分，它的脂肪含量相对较低，一般在30%左右而奶油则是从牛奶或羊奶中分离出来的乳脂，经过搅拌后形成的浓稠液体，其脂肪含量相对较高，一般在35%以上2。

8、中文里奶油和忌廉是稍有不同的，这里的奶油是指传统的普通奶油，比较油腻，而忌廉是相对清淡爽口一些，实际上在英文是同一种东西的不同类型而已 忌廉是统称，为新鲜白色的牛奶制成液体，乳脂含量较牛奶高鲜忌廉是西点制作的。

9、淡奶油和忌廉就是同一种东西，在材料上忌廉是淡奶油中的一种成分，在广东地区人们习惯性将淡奶油称之为忌廉，事实上这俩者都用来泛指指奶油动物奶油，也叫淡奶油，它是在对全脂奶的分离中得到的分离的过程中，牛奶中。

10、另外，忌廉中含有反式脂肪，而且以人造奶油，酥烤油的含量最多奶油则是一般指黄油Butter，裱花等蛋糕用的奶油则被称为淡奶油鲜奶油等等慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。

11、忌廉奶油和动物奶油的主要区别在于他们的性质和用途忌廉奶油，又被称为鲜奶油，是一种植物性奶油，其主要成分是氢化植物油葡萄糖浆玉米糖浆和食品添加剂等忌廉奶油的脂肪含量较低，相对于动物奶油，其乳脂含量大约在30。

12、现在很多西点房，都把植物奶油叫做忌廉，这是不对的忌廉指的是不能打发，并且只能用来烹调汤羹的奶油，跟我国的忌廉是两回事再说说我国的“忌廉”实际上就是植物奶油什么叫植物奶油植物奶油的最原始的名称叫做“。

13、也叫‘忌廉’这两种都不是正宗的whipped cream，前者应该带有植物脂肪和其他的添加剂，油脂成分更高些后者也主要是非牛奶成分，带添加剂，但味道比较可口，没那么腻通常水果忌廉奶油蛋糕的，应该是用后者。

14、指的是忌廉沟鲜奶忌廉沟鲜奶，原名忌廉勾鲜奶，是香港的茶餐厅的特色饮品“忌廉”指的是“忌廉苏打”，是港澳地区对cream soda的音译，台湾称之为“冰淇淋汽水”中文里奶油和忌廉是稍有不同的，这里的奶油是指传统的。

15、淡忌廉可以很好地补充我们身体的维生素，因为其中的脂肪含量非常的高在加工的过程当中含有很高的维生素A和D的含量所以我们日常使用，这种食物可以很好地补充我们的维生素A和D其实，这种食物就像奶油一样蛋白的含量非常高，可以。

16、1鲜奶油wipping cream是液状的，如牛奶，但是脂肪含量一般在35%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了淡奶油也叫稀奶油， cream，音译作忌廉cream一般都指可以打发标花用的动物奶油，因其比较流动性好被称稀。