大五棱山楂的果实比较的小，里面的果肉并不多，因为果核比较大，不过口感非常的甜，吃起来比较好，但是生长周期较慢5南山楂南山楂这个品种也是口味发甜，吃起来会消闷宽有一点清凉的感觉，闻一下还会感觉到果香。

其最后的品种是大金星首先，大金星的果实性状非常好，具有扁球形和紫红色，果点圆而大且密集，果顶平而具五棱，使得果实外观饱满美观其次，大金星的果肉质地较硬而致密，酸味强，这种口感使得它适合加工制作糕脯酒。

目前最好的山楂品种是大绣球大绣球山楂的果实是比较大的，当大绣球山楂成熟之后，它的果肉是非常软的，它的口感是稍微带有一点点酸味的，一般来说，这种山楂都是生吃为主的，此外它的保质期是比较短的歪把红是比较特。

山楂品种山楂一般分为两种，一种是普通山楂，另外的品种就是比较常见的了，有野山楂粉口山楂红肉山山楂等，其中粉口山楂的果实特别大，品质最好最好吃的山楂就是野山楂，这种山楂口感特别甜，被视为优质山楂品种。

山楂树品种好的有大金星大绵球大五棱歪把红南山楂，其中大绵球山楂树对环境的适应新强，大部分地区均可栽种，它的果实比较大，果肉非常软，带有微微的酸味，一般是生吃为主，而大金星个头比较小，肉质较硬而山。

1算盘珠红子这个品种果实扁4000千克圆形，平均单果重68克果皮鲜红光亮，果点大而突出果肉绿白色，质细硬，贮藏性好她比较适合于早期丰产的矮化密植栽培2大金星这个品种果实扁圆形，近果梗部略收缩果皮深红色。

大五棱品种的山楂树产量高根据查询相关公开信息显示，目前最好的山楂品种一是大五棱山楂树苗原产山东，现在河南，山西，辽宁等地都有栽培，果实饱满好看，味道酸甜可口，产量也高。