问题一都有哪些蔬菜是可以生吃的 80%的蔬菜都可以做沙拉生吃适宜生吃的蔬菜有胡萝卜黄瓜番茄柿子椒莴苣白菜卷心菜茄子菜花辣椒洋葱芹菜等生吃的方法除做沙拉外，还可自制新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌生吃；可以生吃的蔬菜有胡萝卜黄瓜番茄柿子椒莴苣白菜卷心菜茄子菜花辣椒洋葱芹菜等生吃的方法除了做沙拉外，还可自制新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌生吃蔬菜首先要保证卫生和安全，在选择蔬菜上和处理的。

生吃的蔬菜有芝麻菜老虎菜生菜红薯以及冰草等等1芝麻菜 芝麻菜又叫做芸芥，原产于地中海地区，在我国很多地区有种植，芝麻菜是可以生吃的，在国外主要是作为色拉菜食用，很多混合沙拉中经常有它们的身影，芝麻菜风味；适宜生吃且有营养的蔬菜有胡萝卜黄瓜西红柿柿子椒莴苣白菜卷心菜茄子菜花辣椒洋葱芹菜等生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌生吃黄瓜最好不要削皮，而西红柿也不要烫了剥皮，因。

适合生吃的蔬菜有胡萝卜黄瓜西红柿甜椒生菜白菜甘蓝茄子菜花辣椒洋葱芹菜等除了做沙拉，还可以自己做新鲜蔬菜汁，或者把新鲜的蔬菜凉拌黄瓜广泛种植于温带和热带地区黄瓜是中国夏季的主要蔬菜；4现在生吃蔬菜已经成为一种潮流趋势，除了是节约时间以外，大家提倡生吃蔬菜主要是有机蔬菜更健康，而且现在的蔬菜沙拉也很流行，大家通过生吃蔬菜还能达到减肥润肠去油腻的效果，生吃蔬菜已经成为很多人的生活方式了。

1 黄瓜 黄瓜生吃口感清脆，营养成分也十分丰富生吃前可先用盐水浸泡15分钟，再洗净食用建议浸泡时要保持黄瓜的完整，不要掐头去根，以免营养流失2 西红柿 西红柿有一个很经典的生吃法，即西红柿蘸白糖但要谨慎。

生吃的蔬菜有哪些沙拉图片

1、1 生吃的蔬菜 生吃的蔬菜 可以生吃的蔬菜有哪些 适宜生吃的蔬菜有胡萝卜黄瓜番茄柿子椒莴苣白菜卷心菜茄子菜花辣椒洋葱芹菜等生吃的方法除做沙拉外，还可自制新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌1。

2、1西红柿，西红柿是能生吃的蔬菜之一，西红柿又被称为番茄洋柿子，属于茄科植物，原产于南美洲，适应力很强，我国南北方都有种植西红柿是喜温的蔬菜，它对土壤的要求不严，但最适宜在排水性好，含有有机质的土壤中。

3、1莲藕鲜藕含有丰富的铜铁钾锌镁和锰等微量元素在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕藕中的多种微量元素有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作另外，这些营养素还有助分泌消化。

生吃的蔬菜有哪些品种

1、能生吃的蔬菜有以下这些生菜白萝卜黄瓜西红柿洋葱芹菜胡萝卜甘蓝秋葵莴苣柿子椒白菜卷心菜花椰菜洋葱西葫芦红薯荸荠这些蔬菜都是适合生吃的，其中生吃红薯不要吃太多，不好消化，而不用。

2、紫包菜也可以生吃，而且是在做凉拌菜的时候放点儿紫包菜，其效果相当好，也可以起到清口的作用的5柿子椒 辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病夏天人们容易热伤风，而且。

3、可生吃叶菜生菜类，苦苣，紫甘蓝，莴笋叶，芝麻菜，萝卜缨，羽衣甘蓝白菜香菜 茄果类西红柿，黄瓜，彩椒，胡萝卜，白萝卜等 豆制品豆腐干豆腐 接下来就是菜谱合集！ 简单款 拍黄瓜和白糖拌西红柿真的是我最喜欢的两种拌菜。

4、青椒西葫芦豆芽蘑菇芦笋西芹苦瓜茄子和大蒜这些蔬菜种类丰富，可以作为生食或沙拉的主要成分，提供丰富的营养素和纤维生吃蔬菜可以保留大部分的维生素和酶活性，有助于消化和吸收，增加生活中蔬菜的摄入量。

5、原产于中国北方，是十字花科芸薹属用蔬菜，通常指大白菜也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即quot圆白菜quot或quot洋白菜quot引种南方，南北各地均有栽培十九世纪传入日本欧美各国白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州。

6、一，蔬菜类 1白菜生吃白菜会获得丰富的维生素c和维生素u，有利于防止消化道溃疡2黄瓜生吃甘凉清脆3番茄番茄营养丰富，味酸带甜，生吃时配上糖，会使味道更美由于维生素c对心血管有保护作用，因此，老年。

7、1黄瓜 黄瓜含有维生素C维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡1520分钟再洗。

8、1秋葵将秋葵切薄片，加少许纳豆后铺在乌冬面上食用是日本常有的吃法，再加少许酱油和鲣鱼干就会成为常见的下酒菜之一2花椰菜一般认为，花椰菜都是要焯烫过后才能食用的，但是在欧美，将花椰菜撕成小片后直接加上。