小r今天打开大众点评,
竟然发现一家没有在我们平台上出现过的餐厅
而且评分那么高!
在这参差不齐的餐饮界,
这么逆天的餐厅!
小r决定带着猎奇的叮叮,
看看这餐厅4.5分评在哪里!
最简单的生存方式
其中1星小r觉得非生存理念不可!
这里的生存方式很简单,
用新鲜美味的食物留住顾客!
即便耗时非常长,仍坚持健康的低温慢煮!
What?
低温慢煮
低温慢煮的烹调方式是分子料理的一种!能够锁住食材最佳状态的营养,最大程度的保持原汁原味,但是这种烹饪,对食材质量的要求非常高而且耗时非常长!
最基本的味道
其实小编吃多了,就会越挑剔!
每次都想去一家不要太多花式的餐厅!
低温慢煮虽然耗时长
但能够保持食物最基本的味道!
这就是我推荐这间餐厅的唯一理由!
低温一口牛
一口牛就是低温慢煮的代表!经过几个小时烹饪,锁住了牛肉的原汁,又嫩又滑,口感非常的丰富!搭配的烤面包,脆之中稍微有点硬,小朋友和长辈就要绕道了!
最让人惊喜的是精挑细选的腌黄瓜!搭配得让人无话可说!酸酸的,打破了所有层次,瞬间觉得清新解腻!
海鲜烩墨鱼汁意面
小编觉得,如果不点这款面,就不要来这里了!它的酱汁绝对是极品中的极品!选取新鲜番茄不添加水,自熬4-5小时!吃起来,非常的香浓,甜中带点微微的酸,非常的开胃!
只能说,这个海鲜墨鱼面,海鲜真的很多!青口、鲜虾、鱿鱼等等!和番茄酱没有任何违和感!但是墨鱼面本身稍稍缺少了一点风味!
招牌手撕鸡沙律
如果吃完觉得有点饱,手撕鸡沙拉绝对可以解腻!新鲜的蔬菜,结合了中式凉拌的酱料,微酸带点微辣!旁边的叮叮根本停不下来!
比起沙拉,我更喜欢这个沙律!酱中有点点醋味,越吃越想吃!减肥同仁的福星啊!还有不起渣的鸡丝,健康之余又美味!
缤纷乐
缤纷乐也是一个解腻神器,新鲜黑加仑加蔓越莓榨汁而成,杯子里还能看到黑加仑的身影,酸酸甜甜,还有一丝柠檬的清香!绝对不是浓缩液所能带来的爽!
淡奶鲜果啫喱
如果不想喝冰的解腻,可以选择啫喱!同样是鲜黑加仑和蔓越莓,酸酸甜甜,啫喱中间还有鲜橙果肉!配着淡奶,一口一口,但小r觉得缤纷乐更加惊艳!
用餐体验
如果菜好吃,但是环境不好
估计你也不会带着三五知己去吧!
Times Kitchen用餐挺舒适的
它不会把小小的空间挤满桌椅
如果是热热闹闹的一家人
或者是非常high的同伴!
小r觉得还是到露天餐区可以尽尽兴兴
看看夜景,谈天说地,想想也挺不错的!
喜爱夜蒲的叮叮说,来个鸡尾酒party就更爽了!
吃饱喝足,看着车水马龙,老板终于坦诚
“其实我们也有想过投番禺着数”
“但我们没有调整好,怕服务跟不上”
老板真是可爱!
希望在将来某天,可以跟老板合作!
最后,账单真的惊呆我!
2个人,140+!!
小r总结:环境和服务都好,性价比极高!
能做的就只有这么多,地址收好!
Times Kitchen鎏金厨房
地址:番禺光明北路223号喜悦天地2层212-3铺
(地铁市桥站C出口)
电话:020-62327383
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