小麦胚芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的25％，是小麦中营养价值最高的部分，含丰富的蛋白质及维生素E维生素B1，不但含有全面丰富均衡的营养，而且经常食用可保持人体的心脏血液骨骼肌肉神经的功能正。

小麦胚芽又称麦芽粉胚芽，金黄色颗粒状麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的 25%，含丰富的维他命EB1及蛋白质，营养价值非常的高胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分小麦胚芽e是伪。

小麦胚芽是指小麦种子中含有的胚芽部分，富含丰富的营养物质，是一种非常健康的食品小麦胚芽的营养价值非常高，其中含有丰富的维生素EB群维生素矿物质蛋白质和膳食纤维等营养成分，可以为人体提供丰富的营养和能量小麦。

小麦苗成长过程必须经过胚胎发育出芽，再生长成苗在小麦胚胎到出芽一周内，用高 科技低温方法提取，提炼出清纯的小麦胚芽油每粒小麦胚芽油，内含维生素E新鲜椰子油，还有亚麻酸亚油酸等多种不饱和脂肪酸市面出售的均。

1小麦胚芽主要是小麦刚刚生长出来的嫩芽营养价值比较丰富，里面含有大量的蛋白质维生素b族维生素e，可以有效的为人体的新陈代谢提供能量，并且可以起到抗氧化的作用延缓皮肤衰老，还能够促进神经系统发育降低老年痴呆。

小麦胚芽和燕麦片的区别有原料不同成分不同和形状不同等1原料不同 小麦胚芽只是鼓皮和谷物之间的一层，而燕麦片是由全谷物制成的，燕麦片的主要原料是燕麦2成分不同 小麦胚芽的主要成分有维生素B维生素D不。

先说小麦胚芽 小麦胚芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的 25%，是一种高蛋白高维生素E低热低脂低胆固醇的营养品，保护细胞膜，抑制自由基，促进人体新陈代谢，延缓衰老，改善肝功能刚开始没有认识。